Santiago Debernardi, asesor ganadero identificado con el presidente Javier Milei, generó fuerte repercusión al cuestionar la histórica idea de que la carne vacuna deba ser un alimento accesible para todos los argentinos. Según planteó, el problema no es económico sino cultural, y sostuvo que el consumo de carne debe adaptarse a los valores del mercado global.
“En la Argentina el problema es que la concepción de la gente es que la carne debería ser algo barato”, afirmó Debernardi. En ese sentido, remarcó que a nivel internacional “ya no se discute si la carne es cara o barata” porque se asume que se trata de un producto de alto valor. Incluso fue más contundente al señalar: “Si vos querés carne barata, andá a consumir pollo. No es un patrimonio de la humanidad que vos comas carne barata”.
El asesor también defendió la política económica del Gobierno nacional y se mostró abiertamente alineado con Milei. “Soy mileísta: si a Milei le va bien, este país no tiene techo”, aseguró, dejando en claro su respaldo al rumbo económico y al cambio de paradigma que impulsa el oficialismo.
Seguí leyendo:
