Hubo importantes aumentos en los precios tanto para la leche en polvo entera como descremada, superiores al promedio de todos los lácteos, que culminó en +2.3% durante la segunda subasta del GDT de agosto.
Este martes, la plataforma Global Dairy Trade culminó con la mayor suba promedio de lácteos desde el mes de marzo (donde el alza había sido del 5.7%).
Este resultado positivo de 2.3% en el promedio de todos los lácteos, estuvo sustentado por las importantes subas en la leche en polvo, la mozzarella y la lactosa.
Se remarca particularmente la fuerte suba de la leche en polvo descremada, que alcanzó 7.6% por tonelada y cerró en U$S3.502. En tanto, la versión entera logró un aumento del 3% y estuvo muy cerca de los U$S3.600.
La mozzarella y la lactosa, fueron los otros dos productos protagonistas de la jornada, con aumentos del 6.1% y 3.2%, respectivamente.
El detalle de todos los valores arrojados en el evento N° 410 del GDT:
