mozzarella
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Agosto cierra con un repunte en el precio de la leche en polvo
Hubo importantes aumentos en los precios tanto para la leche en polvo entera como descremada, superiores al promedio de todos los lácteos, que culminó en +2.3% durante la segunda subasta del GDT de agosto. Este martes, la plataforma Global Dairy Trade culminó con la mayor suba promedio de lácteos desde el mes de marzo (donde…
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Baja el precio de la leche en polvo y se acerca a los U$S3.400 la tonelada
Julio inició con una importante baja en el precio de la leche en polvo, la cual también se movió acorde al valor promedio de todos los lácteos. Se llevó a cabo este martes la primera subasta del mes de julio del Global Dairy Trade (GDT), la cual establece referencias en el mercado mundial de lácteos,…
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Una láctea de Tandil realizó su primera exportación de mozzarella a Brasil
La cooperativa láctea recibió las certificaciones correspondiente por parte del Senasa para el envío de 23.500 kilogramos de queso hacia Brasil. El Senasa certificó la primera exportación de 23.500 kilogramos de queso mozzarella en barra de 3 kilos elaborada por la Cooperativa Agropecuaria de Tandil (Coopagro), en la provincia de Buenos Aires, con destino a…
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