Baja el precio de la leche en polvo y se acerca a los U$S3.400 la tonelada

Julio inició con una importante baja en el precio de la leche en polvo, la cual también se movió acorde al valor promedio de todos los lácteos. Se llevó a cabo este martes la primera subasta del mes de julio del Global Dairy Trade (GDT), la cual establece referencias en el mercado mundial de lácteos,…

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El Gobierno eliminó el Registro de Operadores Lácteos

La decisión fue argumentada en base a la falta de marco legal sancionatorio para el sector. “La inscripción en el registro no se traducía en una herramienta de control sino en una carga burocrática para los operadores”, señalaron. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca eliminó el rubro lácteos del Sistema de Información de Operadores…

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Una láctea de Tandil realizó su primera exportación de mozzarella a Brasil

La cooperativa láctea recibió las certificaciones correspondiente por parte del Senasa para el envío de 23.500 kilogramos de queso hacia Brasil. El Senasa certificó la primera exportación de 23.500 kilogramos de queso mozzarella en barra de 3 kilos elaborada por la Cooperativa Agropecuaria de Tandil (Coopagro), en la provincia de Buenos Aires, con destino a…

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