negocio ganadero
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El novillo perdió valor, pero hay un dato que sorprende al negocio ganadero
La hacienda viene retrocediendo en términos reales, pero el negocio conserva una relación de compra inusualmente favorable frente al maíz, las pasturas y el silaje. Ignacio Iriarte analiza además una faena en baja, animales cada vez más pesados y un mercado exportador que podría darle aire a los precios. La foto de la ganadería argentina…
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La oportunidad está servida: ahora la ganadería necesita más pasto
El especialista Fernando Canosa sostiene que la ganadería argentina atraviesa un escenario excepcional, impulsado por una demanda mundial creciente y una oferta internacional que no logra acompañarla. Sin embargo, advierte que el crecimiento será gradual y plantea un gran desafío productivo. “Tenemos que elevar el piso de producción de pasto”. El director de Conocimiento Ganadero…
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