Los mejores alimentos contra el resfrío: qué comer para no enfermarte

Con el invierno llegan los cambios bruscos de temperatura, ambientes cerrados y una mayor circulación de virus. Y aunque abrigarse es importante, la verdadera defensa contra los resfríos empieza en el plato. Según especialistas, hay alimentos que fortalecen el sistema inmune y ayudan a prevenir enfermedades respiratorias.

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Desde la clásica sopa de pollo hasta las verduras de hojas verdes, pasando por frutos secos, cítricos y especias como el jengibre y el ajo, la clave está en una dieta rica en vitaminas, antioxidantes y proteínas. Además, alimentos como los frutos rojos, los pescados y las legumbres no solo nutren, sino que también ayudan al cuerpo a generar defensas naturales.

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Los 7 alimentos que no pueden faltar en tu dieta

  1. Sopa de pollo: reconforta, descongestiona y reduce la inflamación.
  2. Pescado: fuente de Omega-3 y proteínas que fortalecen el sistema inmune.
  3. Cítricos: vitamina C para estimular los glóbulos blancos.
  4. Especias como jengibre y ajo: antiinflamatorios naturales.
  5. Verduras de hojas verdes: ricas en vitamina C y hierro.
  6. Frutos rojos: antioxidantes y antivirales.
  7. Frutos secos y legumbres: energía, calor y defensas.

Otros aliados: la miel (alivia la garganta), la cebolla (rica en quercetina), los hongos (antibacterianos), la calabaza (vitamina A) y el yogur (probióticos).

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fuente: CANALC

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