Las ventas al exterior de proteínas animales argentinas alcanzaron, entre enero y julio de 2026, el valor más alto de los últimos diez años por un monto de US$ 3.464 millones, según informo la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a datos del INDEC.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la carne porcina, bovina, aviar, caprina, equina y ovina y todos sus subproductos mostraron un crecimiento interanual en sus exportaciones del 35% en valor, durante los primeros siete meses del año.
En valor, el complejo bovino creció un 37%; el de ovinos un 87% y el de porcinos, un 111%, entre lo más destacado.
Los principales destinos de venta de las proteínas animales fueron China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos.
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