Un equipo coordinado por el ingeniero zootecnicista Juan Mauricio Álvarez compartió los avances en las investigaciones sobre ganadería de precisión en rodeos ovinos.
Juan Mauricio Álvarez (INTA-Arg) es Ing, Zootecnicista de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y tiene un doctorado en Salud Animal. En una interesante charla compartió los avances en la ganadería de precisión para ovinos, especialmente para grandes rodeos con ordenamiento a partir de cercos virtuales. El estudio permite identificar a diferentes comportamientos entre los individuos y relaciones entre madre-cría que abren un interesante camino para selección genética adaptada a territorios extensos.
Cyted (Ciencia y Tecnología para el Desarrollo) es una organización que reúne investigadores y técnicos de Iberoamérica interesados en la innovación científica para sistemas sostenibles. En el último encuentro, el ingeniero Juan Mauricio Álvarez fue convocado para contarle a un amplio público conectado desde seis países, los avances en sus investigaciones sobre uso de tecnología en el manejo de rodeos ovinos.
La ganadería de precisión ya es una herramienta que tiene características propias en los rodeos ovinos, si bien muchos desarrollos parten de diseños para bovinos y cerdos. La base es la misma: se trata de conseguir datos que se miden en tiempo real a través de sensores y a partir de un algoritmo ese dato se interpreta para ver su utilidad para la toma de decisiones. Los datos van a un teléfono móvil o a una computadora y de allí se cargan las planillas.
La base está en el cambio de escala en el manejo de rodeos. Del lote al animal, del potrero al sitio
Esto hace visibles cosas que antes se pasaban por alto, se elimina la distorsión de la mirada humana, especialmente aquellas que tienen que ver con el comportamiento. Y responde a quienes están preocupados por el bienestar animal y el ambiente.
Luego de una recorrida por los inicios de esta estrategia de manejo, Álvarez se refirió a dos estudios que, aún en sus primeros pasos, promueven expectativas muy prometedoras: los cercos virtuales y la selección genética de individuos que muestran una relación más activa entre madre y cría.
Comportamiento ovino frente a los cercos virtuales
Se diseña un límite no físico que impida que el animal avance a partir de distintos estímulos (sonidos, descargas, sonido con intensidad creciente con descarga es el más eficiente) algunos son sonidos que se parecen a los cantos de arreo del tropero.
El aprendizaje asociativo se produce a partir de estímulos y permite mover animales en grandes extensiones sin presencia de elementos fijos.
Se realizó un ensayo sobre pastoreo automatizado que debe enfrentar un pasado rígido y tradicional. En áreas como las patagónicas permite mover miles de animales sobre pastoreo localizado cuidando pastoreos para evitar depredación.
Álvarez explicó que se utilizaron dispositivos existentes para perros, con sonidos de alerta y emisión de un pulso eléctrico. Aquí se observaron las capacidades de los ovinos de aprender de los estímulos y la capacidad de compartir información entre ellos. El proyecto era estudiar si los animales aprendían de manera consistente, esto es, construir un mapa mental de apropiación de conceptos para que tuvieran un comportamiento diferente en otras situaciones.
La necesidad de emisión de elementos de intimidación se redujo sensiblemente. Entre el primer estímulo los animales respondían en un 75% y en el segundo un 95%
A partir de ello el grupo de investigación se preguntó: ¿Habría transmisión horizontal? ¿Habría un modo de comunicación entre ellos?
Para ello se trabajó con un grupo de animales que permitió identificar tres tipos
-Exploradores (desafiantes)
-Tímidos (inmovilizados por vacilaciones)
-De comportamiento intermedio, que actúan de modo diferente en cada impulso.
Se agruparon de modo heterogéneo y se encontraron registros de mejoras en la alimentación, los animales exploradores buscaron y encontraron.
Otro elemento que se buscó dar mensura fue el índice de estrés en la búsqueda del alimento
Avances en Argentina de tecnologías de manejo de rodeos ovinos
Si bien se conoce ya tiene regulación la identificación a través de caravanas. Desde 2025 todos los terneros están identificados y en unos 5 años estará todo el rodeo registrado. En la ganadería ovina hay variantes que incorporan la geolocalización (caravan tech) que incorpora a la caravana y da cuenta el posicionamiento de los animales, tiene panel solar y una durabilidad de 4 años. Además un lector de bulo ruminal alerta sobre animales enfermos, enviando información cada 15 minutos y permite seguir viéndolos cuando se mueven.
Otro sistema con antena RFID (ovejita) con sensor de movimiento
Da cuenta de la distancia entre madre y cordero y a partir de allí le asigna un puntaje y así resuelve un score de asociación madre-cría y a partir de ello detecta muy precisamente la relación madre-cordero. Esto nos permite conocer comportamiento y definir características de compatibilidad, relación, y estas características son heredables.
También guarda otros parámetros como peso al nacer, registro de crianza, pesos en varias etapas de la vida del individuo.
En poco tiempo define la relación madre-cordero, con costo marginal bajo, solo una caravana más.
Otro dispositivo es la posibilidad de peso al paso, registrando condiciones, partos y manejo posterior
En ovinos ver acuerdo Inta y empresa argentina con 80 datos por segundo. El animal debe pasar por un sitio.
Otro de los elementos son los comederos inteligentes, tomado de vacas y cerdos. Definimos cuánto alimento y en que tiempos. El animal se acerca, lee la caravana y deja caer el alimento. Así cada animal come 5 veces en dosis precisas y quienes ya lo hicieron no reciben más.
Se leen las amplitudes de consumo de cada individuo y se interviene en los casos extremos.
Conclusiones
Es efectivo en evitar que el animal vaya donde no se quiere que vaya
El perfil del individuo fue relevante en el estudio, Hay perfiles que se podrían estimular en la búsqueda de comportamientos predecibles y deseables
Hay un potencial enorme para seguir investigando. Diseñar movimientos en el movimiento de los animales en el proceso de alimentación. Hay mucho para trabajar mucho en duración de las baterías.
En ovinos, por la lana se genera una interferencia y así se hace un poco más complejo.
