La Expo Angus de Otoño, realizada del 18 al 22 de mayo en el predio ferial de Palermo, volvió a consolidarse como la semana más importante de la ganadería argentina. Organizada por la Asociación Argentina de Angus y La Rural SA, la muestra reunió a toda la cadena de valor del sector con cifras récord y una fuerte presencia internacional.
Durante la Semana Angus de Otoño participaron más de 1000 reproductores, 130 expositores ganaderos y 50 expositores comerciales. Además, se comercializaron más de 110 mil animales a través de 10 consignatarias —entre ellas una firma uruguaya— y asistieron delegaciones de Estados Unidos, Canadá, Brasil, Paraguay y Uruguay. Las tradicionales juras, capacitaciones y actividades técnicas completaron una agenda de alto nivel, que contó además con la guardia veterinaria a cargo de Tecnovax, sponsor principal de la Expo.
Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus, destacó el acompañamiento de sponsors, expositores, consignatarios y productores, y remarcó la calidad de los animales presentados en pista. “Tenemos la posibilidad de producir carne a pasto, una ventaja competitiva difícil de igualar en el mundo, produciendo carne de calidad superior en sistemas pastoriles y con costos muy competitivos”, señaló.
Derito sostuvo además que el contexto actual representa una oportunidad para volver a invertir en ganadería. “Es un buen momento para hacer números, para que las vacas vuelvan a los bajos”, afirmó, en referencia a la recuperación de campos desplazados por la agricultura. También subrayó la importancia de invertir en genética para mejorar la eficiencia y competitividad de la producción local.
