El Instituto funciona con fondos privados y obligatorios que aportan de manera conjunta productores ganaderos y frigoríficos de todo el país. Un anteproyecto de ley elaborado por el Ministerio de Desregulación busca modificar el actual esquema de financiamiento y hacerlo voluntario para todas las partes de la cadena, lo que podría desfinanciarlo y poner en riesgo su continuidad.
Tras la difusión pública del anteproyecto de ley elaborado por el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, que propone modificar el actual esquema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, diferentes entidades vinculadas al sector se pronunciaron en su defensa y a favor del actual esquema de sustento que posee el IPCVA.
Actualmente el Instituto funciona con fondos privados que aportan de manera conjunta productores ganaderos y frigoríficos de todo el país. La ley establece que los productores efectúen una contribución equivalente al 0,07% del valor índice de res vacuna en plaza de faena, y la industria un 0,03% de dicho valor.
En ese sentido, las propuestas de implementar un arancelamiento voluntario significarían, sin lugar a dudas, la eliminación del IPCVA.
El anteproyecto en cuestión establece que las contribuciones obligatorias continuarían transitoriamente hasta el 30 de abril de 2027 bajo el régimen actual, para luego pasar desde el 1 de mayo a tener topes máximos equivalentes al 0,035 % del valor índice de la res para el propietario del animal y al 0,015 % para el frigorífico y hasta el 30 de septiembre del mismo año, fecha a partir de la cual se establece que quedarían eliminados definitivamente.
Desde su creación por Ley 25.507, a impulso del propio sector privado, el IPCVA ha demostrado ser un instrumento eficaz para llevar adelante estudios técnicos, generar información estratégica, y promover la carne vacuna argentina tanto en el mercado interno como en el internacional.
En este contexto, muchas de las entidades más representativas del sector y que forman parte del instituto entienden que es el organismo con el cual se defienden los intereses de miles de actores de la cadena de ganados y carnes a nivel federal, al tiempo que permite dar a conocer en el mundo las cualidades de la carne argentina.
“Es fundamental mantener el actual esquema de pago obligatorio para sostener el funcionamiento virtuoso del IPCVA, tal como sucede con los institutos de promoción de los principales países productores de carne del mundo, como Australia, Reino Unido, Estados Unidos o Uruguay (muchos de los cuales, además, complementan sus ingresos con fondos estatales)”, señalaron ante la impactante información que se filtró sobre lo que se proyecta desde el Estado para el instituto.
Advierten además que “degradar la credibilidad y la capacidad operativa del IPCVA implicaría retroceder en logros construidos con años de trabajo conjunto, inversión privada y esfuerzo sostenido de todo el sector”.
