exportaciones de carne

La oportunidad está servida: ahora la ganadería necesita más pasto

El especialista Fernando Canosa sostiene que la ganadería argentina atraviesa un escenario excepcional, impulsado por una demanda mundial creciente y una oferta internacional que no logra acompañarla. Sin embargo, advierte que el crecimiento será gradual y plantea un gran desafío productivo. “Tenemos que elevar el piso de producción de pasto”. El director de Conocimiento Ganadero…

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