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Vitivinicultura en Córdoba: la UPC formará a enólogos con título de validez nacional

La Tecnicatura Universitaria en Enología y Producción de la Vid inició su primera cohorte con fuerte articulación territorial, prácticas en bodegas locales y aval del Ministerio de Educación nacional. Ante el sostenido crecimiento de los viñedos, las bodegas y el enoturismo en la provincia, la Universidad Provincial de Córdoba (UPC) puso en marcha la Tecnicatura…

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