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Crisis en la mesa: argentinos comen 4 kilos menos de carne al año

Mientras el consumo interno retrocede, las exportaciones crecieron más de 10% en la primera mitad del año, según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). El consumo de carne vacuna en Argentina cayó un 11,5% interanual en el primer semestre de 2026, en paralelo con…

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