Durante una nueva edición de Contá Conmigo, por Canal C, Elizabeth Bocca, representante de Vinos con Propósito Córdoba, presentó la propuesta de la iniciativa que combina enoturismo, experiencias sensoriales y dinámicas participativas para acercar el mundo del vino a los cordobeses.
La especialista explicó que el proyecto busca ir más allá de una degustación tradicional y generar espacios de encuentro entre las personas. “Vinos con Propósito Córdoba es una curaduría de experiencias. Lo que intentamos hacer es recuperar el espíritu del juego en este mundo tan globalizado”, expresó.
Bocca contó que el emprendimiento nació de la unión entre profesionales del turismo y destacó el potencial vitivinícola de la provincia. “Córdoba tiene más de 120 productores de vino y más de 50 bodegas. Los circuitos turísticos del vino se están empezando a trabajar en Córdoba”, afirmó.
Entre las actividades que desarrollan se encuentran las dinámicas de cata para eventos privados y corporativos, donde el vino funciona como disparador para fortalecer la comunicación, el trabajo en equipo y la interacción entre los participantes. “Tratamos de que la gente se encuentre en ese momento, dejando los celulares de lado y volviendo a jugar como cuando éramos niños”, señaló.
Además de las experiencias para empresas y celebraciones, la iniciativa organiza excursiones en conjunto con Sundari Viajes. El próximo recorrido será el 15 de agosto hacia Colonia Caroya e incluirá visitas a bodegas y viñedos, almuerzo, degustaciones y un recorrido por la historia y la cultura del lugar.
La referente también explicó que la Ruta del Vino cordobesa abarca distintas regiones de la provincia, como Colonia Caroya, Punilla, Traslasierra y Calamuchita, con propuestas de un día y opciones con pernocte. El objetivo es consolidar estos circuitos turísticos y poner en valor el trabajo de los productores locales.
Finalmente, Bocca destacó el valor cultural que existe detrás de cada etiqueta. “Cuando alguien bebe una copa de vino, no solamente está bebiendo vino, está bebiendo una historia detrás de todo eso”, concluyó, al invitar a los interesados a conocer las propuestas de Vinos con Propósito Córdoba a través de sus redes sociales.
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