Del 16 al 18 de enero, Alta Gracia será sede de una nueva edición de Mionca, el festival de foodtrucks más grande de la provincia, que reunirá más de 40 propuestas gastronómicas, música en vivo y experiencias culturales en un entorno natural privilegiado. La cita será en el Parque del Sierras Hotel, con entrada libre y gratuita.
El predio, ubicado en pleno corazón de la ciudad, volverá a transformarse en un punto de encuentro para vecinos y turistas que buscan combinar buena comida, bebida de calidad y expresiones artísticas al aire libre. Como es habitual en los eventos que caracterizan a Alta Gracia durante el verano, Mionca propone un plan distendido, pensado para disfrutar sin apuros.
Gastronomía y experiencias para todos los gustos
El corazón del festival estará en sus foodtrucks, con una amplia variedad de opciones que incluyen hamburguesas, pizzas, tacos, shawarmas, arepas, helados y mucho más. La propuesta se completa con bebidas de primer nivel: café de especialidad, cervezas artesanales, gin, vermut y tragos pensados para acompañar cada momento del recorrido.
Además, Mionca se distingue por sumar experiencias que van más allá de lo gastronómico. Espacios inmersivos como Experiencia Pi y propuestas de creación colectiva como el Ilustrazo invitan a vivir el festival desde distintos sentidos, reforzando su identidad como evento cultural integral.
Música con sello cordobés
La música vuelve a ser uno de los ejes centrales del festival, con una grilla que apuesta al talento local. Rock, pop, indie, jazz, blues, electrónica y fusiones contemporáneas conviven en un escenario que funciona como plataforma para artistas cordobeses y espacio de encuentro con el público.
Entre las propuestas destacadas se encuentran los DJ’s de Cabina Dahaus, el swing y glamour de The Rhythm Gamblers, la presencia de Lu Ferreyra y el proyecto Só, además de intervenciones itinerantes como el coro Misty Soul y el Circo Da Vinci, que sorprenderán al público en distintos puntos del predio.
También habrá un ciclo de Cine en el Pasto, con proyecciones de cortos de animadores cordobeses cada 30 minutos, y un Espacio de Emprendedores que reunirá propuestas de diseño, creatividad, producción local e innovación.
Ciencia, ambiente y compromiso
La ciencia y la curiosidad tendrán su lugar con el Espacio del Universo, una propuesta pensada para grandes y chicos que incluirá observación astronómica con telescopios, un sistema solar animado de gran escala y actividades para aprender jugando.
En línea con una mirada responsable, Mionca incorpora además un eje de gestión ambiental, con medición de la huella de carbono del evento, acciones de concientización y prácticas orientadas a reducir el impacto ambiental, integrando disfrute, educación y cuidado del entorno.
Durante tres días, Mionca propone un plan ideal para disfrutar en familia, con amigos e incluso con mascotas, en un ambiente informal que invita a llevar reposera o mantita y vivir el festival “como quieras y con quien quieras”, en una ciudad que sigue consolidándose como uno de los destinos culturales del verano cordobés.
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