Alevtina Tkachenko compartió su historia migrante, habló de su torta de miel, su especialidad, y adelantó su sueño de abrir un local propio en Córdoba.
En una nueva edición de Contá Conmigo por Canal C, nos visitó Alevtina Tkachenko, pastelera y creadora de Alevtina Tortas, quien compartió su historia de llegada a Córdoba y su camino en la pastelería artesanal. “Llegué en 2023 por la guerra en Rusia, vinimos con mi esposo y mi hijo”, contó, y agregó que el desafío del idioma formó parte de su proceso de adaptación: “Aprendí español acá”.
Alevtina relató que su emprendimiento nació casi por casualidad. “Empecé a hacer tortas porque compré una torta para mi cumpleaños y no me gustó”, recordó entre risas. Ese primer intento la llevó a preparar la torta del cumpleaños de su hijo y, poco después, a recibir sus primeros pedidos. Hoy ofrece una variedad de productos, con especial foco en la repostería de su país de origen. “La especialidad es una torta de miel rusa”, explicó, destacando que se trata de “una torta muy especial de Rusia”. Además, prepara tortas de cumpleaños, pastelería tradicional y diseños personalizados.
En cuanto a los precios, señaló que “los valores dependen del tamaño, desde los $20.000”, y detalló que realiza tortas temáticas para niños y celebraciones de todo tipo. Con entusiasmo, adelantó uno de los proyectos familiares que espera concretar pronto: “Queremos poner un local al público”, dijo, con la intención de seguir creciendo en el mundo de la pastelería y ofrecer sus creaciones a más cordobeses.
