
Mientras que las fórmulas que prometen hacerle frente al envejecimiento se multiplican al infinito, el neurobiólogo español Jordi Olloquequi hace hincapié en las verdades de la ciencia.
Investigador del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Biomédica en Red del Área de Enfermedades Neurodegenerativas, en una nota para El Mundo, Olloquequi deja claro que “aunque todo lo relacionado con el antiage esté de moda y se esté construyendo un negocio a su alrededor, no debemos olvidarnos de las recomendaciones que verdaderamente tienen fundamento”.
“Hay que alejarse de lo mágico, para acercarse a lo que sí sostiene la mano de la ciencia. La buena ciencia”, completó el científico, autor del libro Antiaging Para El Cerebro, publicado por Ediciones Paidós.
Los sí de la ciencia para un mejor envejecimiento
La postura de Olloquequi es simple y clara. “Mientras no exista una pastilla que frene el envejecimiento, somos nosotros los que tenemos que elaborar esa terapia para mantener joven este órgano”, dijo en la nota para El Mundo.

“Lo mejor es jugar la mejor mano que nos dejen las cartas de la genética. Es decir, podemos tener predisposición a una serie de enfermedades y eso no podemos cambiarlo. Pero sí podemos tener el control sobre nuestros hábitos y es lo que está demostrado que funciona”, remata Olloquequi.
La idea que sigue: “Podés tener una mala mano, pero si sos un buen jugador tenés posibilidades de ganar”.
¿Sus recomendaciones estrella? No subestimar lo simple. “Es sentido común. Ese que la sociedad moderna se empeña en dejar de lado. Parece sencillo, pero no lo es”, aclara.
El poder del descanso
Las horas de sueño son fundamentales. Entre sus funciones, permiten regular la inmunidad, el metabolismo y la función cardiovascular. Además, “Mientras estamos descansando, se ponen en marcha procesos bioquímicos que contrarrestan el efecto del envejecimiento”, señaló para El Confidencial.
Mente activa
La lista de juegos de ingenio que ayuda a mantener el cerebro activo es tan conocida como variada. Elegir el que resulte más placentero y que haga que las horas pasen volando será la clave para adoptarlo.
Olloquequi agrega que también pueden ser un permitido para usar las pantallas. Aunque con tiempo limitado.
Un excelente punto que destaca en el libro “No importa que no hayas ejercitado mucho el cerebro en actividades intelectuales porque tu trabajo era más mecánico. La gimnasia cerebral tiene impacto a los 60, 70, 80 años”.

Colores en el plato
El menú recomendado: frutas, verduras, cereales integrales, aceite de oliva y proteínas de origen vegetal. Mientras que la luz roja queda para los alimentos ultraprocesados.
Más vínculos
En Antiaging para el cerebro, Olloquequi explica que incluso una charla breve con un conocido ayuda a reforzar la neuroplasticidad. Las relaciones más profundas, además, reducen el estrés y aportan seguridad emocional. “Sentirse acompañado protege el cerebro”, afirma. También puntualiza que tener un perro puede ser igualmente beneficioso.
Por su parte, Phil Stutz, el psiquiatra de las estrellas de Hollywood, en un documental explica cómo el contacto social ayuda a la personas deprimidas porque incluso un amigo aburrido ayuda.
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