La campaña estival 2025/26 transita su etapa final en Córdoba. La super cosecha de maíz de 26 millones de tn., marca en agosto un 67% de trilla, por debajo del ritmo habitual. La persistencia de elevada humedad ambiental y del grano continúa demorando la recolección, principalmente en lotes tardíos y de segunda que aún permanecen en pie.
En términos productivos, la campaña presenta resultados contrastantes entre cultivos. La producción conjunta de los principales estivales se ubicaría cerca de 41 millones de toneladas, alrededor de un 21 % por encima del ciclo anterior. Este incremento estaría explicado principalmente por el maíz y el girasol, mientras que soja, maní y sorgo registrarían menores volúmenes interanuales.
Desde el punto de vista productivo, el maíz presenta uno de los resultados más destacados de la campaña. Los buenos rendimientos, combinados con una mayor superficie respecto de 2024/25, permitirían alcanzar una producción récord para la provincia. Entre los principales departamentos productores, Marcos Juárez y Unión registraron los mayores rindes, mientras que, en sectores del sur provincial los resultados fueron más moderados. A su vez, durante los primeros días de agosto se reportaron daños puntuales por vuelco y quebrado de plantas asociados a fuertes vientos, principalmente en Río Segundo, Totoral y Río Primero.
En cuanto al avance de cosecha de maíz, las mayores demoras se observaron en Pocho, General Roca y San Alberto. Por su parte, los comentarios provenientes de distintas zonas de la provincia señalaron a la persistencia de elevada humedad ambiental y del grano como uno de los principales condicionantes para avanzar con la recolección, especialmente en maíces tardíos y de segunda.
Contexto climático
Durante el período junio-agosto, las precipitaciones acumuladas superaron el promedio histórico en todos los departamentos analizados de Córdoba. Los mayores excesos se observaron en Río Seco, General Roca, Presidente Roque Sáenz Peña y Unión. En conjunto, el trimestre presentó un escenario más húmedo de lo habitual, que aporta contexto a las condiciones registradas durante el cierre de la campaña.
fuente: Informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba
