En diálogo con Canal C, durante el programa Contá Conmigo que se emite de lunes a viernes a las 11, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, celebró que la provincia sea sede de las V Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, un evento que convoca a representantes del sector público, bodegas, productores y emprendedores de todo el país.
“Córdoba ha elegido el desarrollo turístico en torno al turismo”, expresó Capitani, al destacar el trabajo conjunto entre el sector público y privado para consolidar a la provincia como un destino enogastronómico de referencia. En esa línea, señaló que “hoy inauguramos una etapa de debate nacional donde Córdoba es protagonista”, subrayando el rol estratégico del enoturismo dentro del modelo de desarrollo provincial.
El titular de la Agencia Córdoba Turismo remarcó que “debemos seguir potenciando el turismo en torno a la producción” y destacó que actualmente “tenemos 42 emprendimientos en el mercado del enoturismo”, distribuidos en distintas regiones de la provincia. Según explicó, esta actividad impulsa el crecimiento económico local, la creación de empleo y la diversificación de la oferta turística.
Finalmente, Capitani señaló que “estamos reconvirtiendo lo que es la producción de vino para ensamblarlo con lo estratégico, que es la hotelería y la gastronomía local”, y valoró el posicionamiento alcanzado por Córdoba en el plano nacional. “Hoy tenemos en agenda productos multipremiados”, concluyó, poniendo en relieve la calidad y el potencial de los proyectos vinculados al turismo del vino.
