Córdoba en la FIT 2026: el renovado Camino de Brochero y el Camino del Queso

En el 30° aniversario de la Feria Internacional de Turismo en La Rural de Buenos Aires, la provincia exhibió sus principales atractivos. Darío Capitani destacó la articulación público-privada para proyectar los destinos cordobeses al país y al mundo.

En el marco del 30° aniversario de la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT 2026), que se lleva a cabo del 26 al 29 de septiembre en el predio de La Rural en Buenos Aires, la provincia de Córdoba dio inicio a su participación institucional con una sólida propuesta de promoción turística, gastronómica y cultural. Con un stand interactivo de alta convocatoria, la delegación oficial presentó nuevas inversiones en infraestructura y flamantes circuitos temáticos para la temporada.

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Presentación del Camino de Brochero. Foto: Agencia Córdoba Turismo.

Camino de Brochero: proyección global e infraestructura

Uno de los ejes sobresalientes de la primera jornada fue la consolidación del Camino de Brochero, el circuito de peregrinación y naturaleza que une Villa Santa Rosa con Villa Cura Brochero, siguiendo el legado del primer santo argentino.

Se expuso el plan integral de inversiones del Gobierno provincial, que contempla nueva señalética homologada, colocación de mojones, la puesta en valor y recuperación del histórico Hotel El Cóndor y la inminente habilitación del Centro de Recepción de Peregrinos.

El circuito suma herramientas digitales y se afianza como un producto de jerarquía internacional hermanado directamente con el Camino de Santiago de Compostela en España.

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Presentación del Camino de Brochero. Foto: Agencia Córdoba Turismo.

Caminos del Queso: revalorización productiva y gastronómica

Otra de las novedades centrales fue el lanzamiento oficial de Caminos del Queso Córdoba, una propuesta turística que articula la cuenca láctea con los valles serranos y la llanura.

Alcance: En su primera etapa de implementación, el programa nuclea a 37 municipios y comunas junto a 60 productores locales.

A lo largo de las cuatro jornadas, el público puede acceder a degustaciones dirigidas, charlas técnicas y maridajes guiados por fromeliers, anticipando los circuitos turísticos que permitirán visitar tambos, fábricas y establecimientos artesanales en territorio cordobés.

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Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.
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Caminos del Queso. Foto: Agencia Córdoba Turismo.

Articulación público-privada

El stand provincial combina dispositivos inmersivos, actividades lúdicas, cocina en vivo y rondas de negocios donde intervienen cámaras hoteleras, prestadores de turismo activo y autoridades de distintas localidades.

El presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, valoró la presencia en La Rural:

“Es una gran alegría traer nuevamente a Córdoba a esta feria tan destacada. Es la gran oportunidad de darle vidriera a los productos turísticos cordobeses ante los futuros visitantes, trabajar fuertemente junto al sector privado y seguir impulsando vínculos comerciales que sostengan el posicionamiento de Córdoba a nivel nacional e internacional”.

La agenda continuará hasta el martes 29 con presentaciones de festivales, destinos emergentes y encuentros comerciales para profesionales del sector.

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fuente: CANALC

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