Japón volvió a abrir su mercado a la carne vacuna argentina después de 20 años, luego de un proceso de negociación iniciado en 2024 por el Gobierno de Javier Milei. El entendimiento establece los requisitos sanitarios necesarios para permitir el ingreso de cortes producidos en la zona argentina libre de fiebre aftosa con vacunación, y amplía las posibilidades comerciales para el sector ganadero.
El anuncio fue realizado por el ministro de Economía, Luis “Toto” Caputo, a través de X. El funcionario destacó la relevancia del mercado japonés para las exportaciones argentinas de carne vacuna.
Caputo señaló que “Japón importa de todo el mundo carne bovina de alta calidad por más de USD 3.000 millones anuales” y sostuvo que “esta apertura crea nuevas oportunidades para la producción y las exportaciones argentinas”.
Además, el ministro afirmó que el acuerdo “reconoce la calidad de nuestra carne y la solidez de nuestro sistema sanitario”. Luego, resumió el impacto esperado al señalar: “Más mercados, más inserción internacional argentina, más exportaciones y más oportunidades para el país”.
La Sociedad Rural Argentina también celebró la apertura y destacó el trabajo de los productores en materia sanitaria, trazabilidad y calidad. La entidad consideró que la medida “representa una nueva oportunidad para la carne vacuna argentina”.
Desde la entidad también valoraron el trabajo conjunto de Cancillería, el Ministerio de Economía, SENASA, IPCVA y el sector privado. La apertura de Japón se suma a un escenario de crecimiento exportador, con ventas de carne bovina por USD 2.768 millones durante los primeros siete meses de 2026.
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