Argentina será sede del primer Mundial de la Yerba Mate, que se desarrollará del 5 al 7 de junio en el Museo del Mate de Buenos Aires. Más de 300 muestras de siete países competirán bajo un sistema de cata a ciegas, con fuerte presencia de marcas misioneras, en un certamen que busca posicionar a la infusión dentro de los estándares internacionales de calidad y diversidad cultural.
Argentina se convierte en la sede del primer Mundial de la Yerba Mate, un evento histórico que se desarrolla entre el 5 y el 7 de junio en el Museo del Mate, ubicado en Avenida de Mayo 853, Ciudad de Buenos Aires. La competencia reúne más de 300 muestras de siete países, que serán evaluadas por un jurado internacional de especialistas, sommeliers, investigadores y chefs mediante un sistema de cata a ciegas para garantizar transparencia y objetividad.
La propuesta busca posicionar a la yerba mate dentro de los estándares internacionales de evaluación, similares a los utilizados en industrias como el vino, el café y el aceite de oliva, destacando la complejidad sensorial de esta infusión tradicional. Además de la competencia, el Mundial ofrece talleres, conferencias, catas guiadas, presentaciones de libros y espacios de intercambio cultural que acercan al público a la historia y diversidad del mate.
Misiones, protagonista del certamen
La provincia de Misiones participa con 12 marcas en competencia, una de las delegaciones más numerosas. Entre ellas se destacan Titrayju, Tres Generaciones, Encanto, La Soberana, Progreso, Federal, Principios, Arapeguá, Lapacho Rosa, Zapeca Agroecológica, Saltos del Moconá y Atardecer, provenientes de localidades como Apóstoles, Oberá, San Pedro, Santo Pipó y Puerto Rico. Las muestras incluyen yerbas orgánicas, agroecológicas, barbacuá y tradicionales, reflejando la diversidad productiva de la provincia.
Entradas y actividades
El público puede acceder con entradas generales de $10.000 por día, o pases especiales de $18.000 que incluyen degustaciones y charlas. También se ofrece el pase premium “Experiencia Full Matera” por $45.000, válido para las tres jornadas. Entre las actividades destacadas se encuentra “El gran hincha del mate”, un espacio dedicado a la literatura matera y a la exploración de vínculos entre el café y la yerba mate.
Con jurados internacionales, cientos de muestras en competencia y una agenda abierta al público, el Mundial de la Yerba Mate busca consolidarse como una plataforma global de promoción para una bebida que forma parte de la identidad cultural de millones de personas en Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil.
