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La patriada del girasol: el experimento de 1945 que transformó el sur cordobés La patriada del girasol: el experimento de 1945 que transformó el sur cordobés

Relato de una experiencia en primera persona en Olaeta, en el departamento Juárez Celman, que terminó impulsando la expansión de uno de los principales cultivos oleaginosos del país. El inicio del girasol En los años 40 un médico italiano probó con sembrar girasol en la provincia, ¿el resultado? Uno de los cultivos más seguro en…

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