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Alimentos en alza y presión inflacionaria: enero cerraría arriba del 2%

El arranque de 2026 muestra que la desaceleración inflacionaria aún enfrenta límites claros. Las principales consultoras privadas coinciden en que la inflación de enero se ubicará por encima del 2%, impulsada nuevamente por los aumentos en alimentos y bebidas, el rubro de mayor impacto en el consumo cotidiano. Los relevamientos detectaron una aceleración de precios…

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