locro
- Monte Cristo
1 de Mayo con furor de compras: precios estables y locro protagonista
En la previa del DiaDelTrabajador, el Mercado Norte registra un fuerte movimiento de compradores que buscan anticiparse al feriado con productos típicos y esenciales. A pesar del contexto económico, comerciantes destacan que los precios se mantienen sin cambios significativos, lo que impulsa aún más el consumo en estas horas clave. Uno de los grandes protagonistas…
Ampliar - Gastronomía
Así nació el locro, el plato típico de las fechas patrias argentinas
Esta especie de guiso tiene su origen en la época prehispánica. No sólo se consume en Argentina, sino en varios pueblos andinos con algunas variaciones en sus recetas. En Argentina, el locro es la comida típica de las fechas patrias por excelencia. No obstante, el origen de este plato se remonta a la época prehispánica y se consume, aún en la actualidad, en varios pueblos andinos con algunas variaciones en su receta.…
Ampliar
