industria láctea
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Presentaron el queso gigante de 1.000 kilos elaborado en la cuenca láctea Villa María
En el predio fabril de L.C.A. SRL, el 29 de junio de 2026 se elaboró el queso semiduro más grande de Latinoamérica, que será exhibido y rematado por porciones en el marco de la Mega Expo del Centro Argentino (MECA) durante septiembre en Villa María. La pieza, presentada ante la prensa este jueves, pudo realizarse…
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Córdoba marca un hito ambiental: primera industria láctea certificada por su huella de carbono
La provincia de Córdoba otorgó el primer Certificado de Inscripción en el Registro de Huella de Carbono a una industria láctea. La distinción fue para el Grupo Don Emilio, que realizó la medición de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en dos de sus unidades productivas, en el marco de una iniciativa impulsada por…
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