en polvo

Investigadoras cordobesas desarrollan miel en polvo para potenciar sector apícola

Investigadoras del Centro de Excelencia en Productos y Procesos de Córdoba (Ceprocor) trabajan en el desarrollo de miel en polvo mediante una innovadora tecnología de secado. El proyecto surgió a partir de una consulta del Ministerio de Bioindustria de la Provincia de Córdoba sobre las posibilidades de transformar la miel. La iniciativa busca darle un…

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