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Golpe de China a la carne argentina: cupos, aranceles y alarma exportadora
China impuso nuevas cuotas y aranceles a la carne vacuna argentina, una decisión que sacude al principal mercado exportador del sector. Desde el 1 de enero, fijó una cuota anual de 511.000 toneladas y mantendrá el arancel del 12,5% para ese volumen. Según resolvió el Ministerio de Comercio chino, las exportaciones que superen ese cupo…
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La carne volvió a subir fuerte y anticipan nuevos aumentos
La carne vacuna volvió a ubicarse en el centro de la preocupación por los precios. Durante noviembre, el valor de los principales cortes registró un nuevo incremento que impactó de lleno en el consumo y reavivó las alertas sobre posibles ajustes en el corto plazo. Según el relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne…
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Alerta sanitaria en Córdoba por brotes de triquinosis en seis localidades
El Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba confirmó la aparición de seis brotes de triquinosis que afectaron a un total de 65 personas en distintas localidades del territorio provincial. Los casos se detectaron en Serrano, Río Cuarto, Córdoba capital, Alpa Corral, Wenceslao Escalante y Colonia Tirolesa, según precisó el Departamento de Zoonosis. El…
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Operativo en Ballesteros: incautan carne por faenamiento ilegal
El Ministerio de Bioagroindustria realizó allanamientos en la localidad de Ballesteros, departamento Unión, en el marco de operativos orientados a combatir el faenamiento clandestino y la comercialización ilegal de carne. Los procedimientos fueron llevados adelante por técnicos de la Dirección General de Fiscalización y Control, en conjunto con la Patrulla Rural División Sur. Durante las…
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Operativo en Malagueño: decomisan carne y cierran faenas ilegales
El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba clausuró varios establecimientos en Malagueño, departamento Santa María, donde se detectó faenamiento ilegal y venta de carne sin control sanitario. Los procedimientos se realizaron junto a la Patrulla Rural y el Senasa, en el marco de los operativos provinciales de control alimentario y seguridad pública. Durante las inspecciones, los…
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Operativo policial: incautan armas, celulares y más de 100 kilos de carne
Dos hombres fueron detenidos en el marco de dos allanamientos realizados en zonas rurales de Monte Cristo y Piquillín, en el departamento Río Primero. Los operativos se desarrollaron durante la tarde del martes y estuvieron a cargo del personal policial de la departamental, en el marco de una investigación por hechos delictivos ocurridos en la…
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Decomisan carne en mal estado y clausuran matadero ilegal
Un operativo conjunto entre la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria y la Patrulla Rural terminó con la clausura definitiva de una sala de faenamiento clandestina en la localidad de El Brete, al norte de Córdoba. En el lugar se encontraron más de 300 kilos de carne bovina y porcina en…
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Vendían carne sin control y la repartían en toda la provincia
Un trabajo coordinado entre la Municipalidad de Unquillo y el Gobierno de Córdoba derivó en la clausura de una carnicería que operaba sin la autorización correspondiente y vendía productos cárnicos a diferentes localidades de la provincia. El operativo fue realizado por la Dirección General de Fiscalización y Control, la Dirección de Patrulla Rural y el…
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Precios por las nubes: qué cortes aumentaron más en abril
Los precios de la carne vacuna volvieron a subir en Córdoba. Según el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), hubo un incremento del 3,7% en abril con respecto a marzo, lo que sigue presionando al bolsillo de los consumidores. Fuerte suba acumulada: 64% en un año El informe reveló…
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Llega carne de Brasil: respiro al consumo o golpe al productor?
Hoy en Ida y Vuelta, el conductor Pato Fernández arrancó con una anécdota cotidiana: su paso por la carnicería. Contó cómo, sorprendido por una nueva suba de precios, se topó con una noticia inesperada: Argentina comenzará a importar carne de Brasil. “Yo que conocí Brasil en los 80, cuando allá no había vacas, leer que…
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