Alimentación infantil: la polémica declaración de Germán Martitegui que divide opiniones

Alimentación infantil, un debate necesario En una sociedad donde los ultraprocesados dominan las góndolas y el marketing apunta directamente a los más pequeños, el chef Germán Martitegui plantea un debate que resuena en todas las familias: ¿Cómo garantizar una alimentación saludable para los niños? Sus recientes declaraciones en el programa Perros de la Calle han…

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Ley de etiquetado frontal: estos son los productos que ya no los tendrán

Desde su aprobación en 2022, la Ley de Etiquetado Frontal genero un gran impacto en la industria alimentaria y en los hábitos de consumo, pero ahora, el Gobierno nacional anunció una serie de modificaciones que cambiarán las reglas del juego. A partir de los próximos meses, muchos productos dejarán de mostrar los famosos sellos negros…

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Adiós a los sellos negros! Estos son los productos que ya no los tendrán

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Claves para disfrutar de las fiestas con una alimentación saludable

Las reuniones de Fin de Año son una excusa perfecta para disfrutar de sabores únicos, pero también pueden ser un reto para quienes buscan mantener una alimentación equilibrada. La nutricionista Nélida Karavaski recomienda preparar el menú con anticipación y optar por una variedad de ingredientes frescos como frutas y verduras. Además, sugiere moderar el consumo…

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La industria de la alimentación quiere abolir los octógonos, pero 150 organizaciones se oponen

Más de 150 organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas, instituciones académicas, y profesionales como cocineros, periodistas y nutricionistas han alzado la voz contra los intentos de derogar la Ley de Promoción de Alimentación Saludable (Ley PAS). La polémica gira en torno al proyecto presentado por los diputados del PRO, Alejandro Bongiovanni y Daiana Fernández…

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