Desde 1994, el 1 de noviembre se conmemora el Día Mundial del Veganismo, una efeméride que tiene su origen en una iniciativa de la Sociedad Vegana del Reino Unido. Este día no solo se trata de promover una dieta sin productos de origen animal, sino también de crear conciencia sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias y de consumo en el bienestar animal y en el medio ambiente.
El veganismo va más allá de la simple exclusión de carne; los veganos rechazan cualquier tipo de alimento que provenga de animales, lo que incluye huevos, productos lácteos y miel. Esta restricción dietética es impulsada por una fuerte convicción ética: la lucha contra la explotación animal. La filosofía vegana busca erradicar el sufrimiento de los animales, que a menudo son criados en condiciones inhumanas y sacrificados para satisfacer la demanda comercial.
La popularidad del veganismo ha crecido considerablemente en los últimos años, impulsada por un aumento en la conciencia sobre los derechos de los animales, la salud pública y la sostenibilidad ambiental. Muchos estudios han destacado los beneficios de una dieta vegana, que no solo puede ser más saludable, sino que también contribuye a la reducción de la huella de carbono y el uso de recursos naturales.
Además de la alimentación, el veganismo se extiende a otros aspectos del consumo. Los veganos también evitan la compra de productos de moda que impliquen la explotación de animales, como el cuero, la lana, la seda y otros materiales derivados de la cría animal. En su lugar, optan por prendas de algodón, telas sintéticas y otros materiales que no comprometen la vida de ningún ser vivo.
A través de diversas campañas y actividades, el Día Mundial del Veganismo se convierte en una oportunidad para educar al público sobre la importancia de estas elecciones. Desde charlas informativas hasta ferias de comida vegana, este día se celebra en todo el mundo con el objetivo de inspirar a más personas a considerar un estilo de vida más compasivo.
En conclusión, el Día Mundial del Veganismo no solo invita a reflexionar sobre nuestras dietas, sino que también nos desafía a reconsiderar nuestras decisiones de consumo.
— Igualdad Animal (@IgualdadAnimal) November 1, 2024
Efemérides del 1 de noviembre
El 1 de noviembre es una fecha significativa en la historia argentina y mundial, marcada por el nacimiento de personajes ilustres, la creación de instituciones emblemáticas y eventos que han impactado en diversas áreas. A continuación, un recorrido por algunas efemérides destacadas de esta jornada.
1786: Nace Mariquita Sánchez de Thompson
En Buenos Aires, llega al mundo Mariquita Sánchez de Thompson, una patriota fundamental en la lucha por la independencia del Virreinato del Río de la Plata. Conocida por su activismo, fue la primera en entonar las estrofas del Himno Nacional Argentino en su hogar, convirtiéndose en un símbolo de la resistencia y la libertad.
1837: Luis Augusto Huergo, el pionero de la ingeniería
El ingeniero Luis Augusto Huergo, primer egresado de la carrera de Ingeniería en Argentina, nace en Buenos Aires. Cofundador y presidente de la Sociedad Científica Argentina, su legado se celebra con una escuela técnica que lleva su nombre, destacando su contribución al desarrollo de la ingeniería en el país.
1907: Homero Manzi, el poeta del tango
Nace en Añatuya, Santiago del Estero, el célebre poeta y compositor Homero Manzi. Autor de clásicos del tango como “Sur”, “Malena” y “Milonga sentimental”, Manzi se establece como una figura central en la música y la poesía argentinas, cuyas letras han dejado una marca imborrable en la cultura popular.
1908: Fundación del Club Atlético Huracán
Un grupo de jóvenes se reúne para reorganizar el Club Atlético Huracán, conocido como “El Globo”. La fecha del 1 de noviembre se convierte en la oficial de su creación, consolidando la historia de uno de los clubes más emblemáticos del fútbol argentino.
1943: Nace Coco Basile
En Bahía Blanca, nace Alfio “Coco” Basile, uno de los defensores más destacados en la historia del fútbol argentino. Ídolo del Racing Club, donde ganó la Copa Libertadores en 1967, también tuvo éxito como director técnico, logrando múltiples títulos con Boca Juniors y la selección argentina.
1961: Gabriel Rolón, voces de la psicología
El psicólogo y escritor Gabriel Rolón nace en Ramos Mejía. Con una prolífica carrera en medios de comunicación y una obra literaria que abarca doce libros, Rolón ha sido una voz relevante en la divulgación de la psicología en Argentina.
1962: Anthony Kiedis, un icono del rock
Nace en Grand Rapids, Michigan, el cantante Anthony Kiedis, líder de la famosa banda de rock Red Hot Chili Peppers. Su influencia en la música ha sido trascendental, llevando el rock alternativo a nuevas audiencias alrededor del mundo.
1968: El primer disco solista de un Beatle
George Harrison lanza Wonderwall Music, su primer álbum solista, tres semanas antes del lanzamiento del Álbum Blanco de The Beatles. Este trabajo marca un hito en su carrera como compositor y artista independiente.
2007: Fallece Paul Tibbets
A los 92 años, muere Paul Tibbets, piloto del B-29 Enola Gay, que lanzó la primera bomba atómica sobre Hiroshima en 1945. Su acción en la Segunda Guerra Mundial dejó una huella profunda en la historia, planteando dilemas éticos que perduran hasta hoy.
2017: Fallece Pablo Cedrón
En Buenos Aires, muere a la edad de 59 años el actor y guionista Pablo Cedrón, reconocido por su destacada trayectoria en cine y televisión. Participó en 19 películas, entre ellas La Raulito, El juguete rabioso y El aura, dejando un legado en la industria cinematográfica argentina.
2017: Kun Agüero, máximo goleador del Manchester City
Ese mismo año, el delantero argentino Sergio “Kun” Agüero se convierte en el máximo goleador histórico del Manchester City, al anotar su gol número 178 en un partido contra el Nápoles. Este hito solidifica su estatus como uno de los grandes del fútbol argentino y mundial.
